Horeca App la nueva herramienta para cuidar tu salud

Hoy os vamos a hablar de una herramienta que ha salido hace poco al mercado y que puede ser muy útil para tí, en especial si por motivos laborales comes muchas veces fuera de casa, o simplemente, si quieres disfrutar de una agradable comida o cena con los amigos, sin renunciar a un menú saludable.

Horeca App es una aplicación gratuita para Smartphone que permite conocer las características de los platos que va a comer en los restaurantes, acercando la cocina de los restaurantes a sus clientes. Se trata de una aplicación española, en concreto de Palma de Mallorca.

¿Cómo funciona?

Una vez tengas descargada la aplicación, podrás escanear el código QR de la carta o de los platos de los que quieras conocer más información.

Horeca App te ofrece la información nutricional de los platos, como se preparan y algunos datos curiosos que pueden interesar al consumidor. De esta forma, la carta se transforma en un mundo de posibilidades, con fotos de los platos, sus historias, las recetas y la información nutricional.

Cuida tu salud, aunque estés fuera de casa

La aplicación te ayuda a cuidar tu salud, puesto que en un gesto puedes saber cuántas calorías, grasas, tipo de grasas etc estas ingiriendo, no sólo por plato, si no que existe la posibilidad de agrupar los platos, estableciendo el menú completo que vamos a consumir y saber exactamente qué estamos comiendo. Además tiene una función de semáforo, donde podrás ver si tu menú es o no equilibrado.

Otro punto a favor para esta nueva aplicación es la posibilidad de identificar sustancias o productos que pueden causar alergias o intolerancias, lo cual es muy interesante hoy en día, que esta clase de problemas están en auge.

Con HORECA_APP el cliente también puede conocer la historia de los platos. Saber cómo se elaboró el primer carpaccio de ternera o porqué el chef recomienda marinarlo con un tinto especial. Una experiencia gastronómica moderna y elegante para compartir al instante en las redes sociales.

Comparte con los demás

No podía faltar en la aplicación la posibilidad de compartir con amigos y familiares a través de las redes sociales. Cuenta a los tuyos la buena elección de menú que has hecho gracias a los consejos de la aplicación, o encuentra los restaurantes que más se adaptan a tu gusto y situación gracias a lo que comparten los demás.

¿En cualquier restaurante?

Solo podremos acceder a esta información si el restaurante tiene el programa, los cuales tendrán en la carta o en el buffet el logo HORECA_APP y el código QR

Los restaurantes disponen de un mes gratuito para probar la aplicación, por eso si tienes un negocio de estas características te proponemos que pruebes esta nueva herramienta, que acercará a tu clientes lo mejor de tus recetas.

Si por el contrario estás al otro lado, y eres un consumidor, da un paso más para ser el consumidor informado que siempre te recomendamos que seas, descarga la aplicación y pruébala este fin de semana si tienes pensado salir a comer.

¿Sabes lo que comes?

El concepto de alimentación saludable, si bien pone énfasis en el equilibrio y proporción de nutrientes que contienen los alimentos, incluye también la seguridad de los mismos como exigencia previa a cualquier otra consideración.

Y ahora piensa…¿Has mirado algún etiquetado de un alimento los últimos días?

Si es así, enhorabuena, eso demuestra que eres un consumidor con interés en tu salud, en tu alimentación (recuerda que nosotros elegimos lo que nos llevamos a la boca) y por tanto en tu nutrición.

El etiquetado de un alimento es toda mención, indicación, marca, dibujo o signo que aparece en el envase del alimento, el collarín, la etiqueta, los rótulos etc…

¿Sabías que….los frutos secos NO engordan?

Es cierto que siempre hablamos de los frutos secos como alimentos de alta densidad energética puesto que aportan más de 600 kcal por cada 100g, lo que podría conducirnos a pensar que su consumo habitual en la dieta daría como resultado un aumento del peso corporal, debido al aporte de calorías extra.

Sin embargo, ya son varios los estudios que demuestran que el consumo de frutos secos no se relaciona con un aumento del IMC, sino todo lo contrario.

¿Es lo mismo alimentarse que nutrirse?

Es una gran equivocación pensar que el proceso de alimentación y el de nutrición es el mismo.

La alimentación es un acto consciente y voluntario por el cual las personas ingieren alimentos para satisfacer el apetito y el hambre, sin embargo, la nutrición es un proceso fisiológico e involuntario que el organismo realiza para capturar los nutrientes que precisa, para poder mantenerse en vida.

Por tanto podemos decir que la nutrición es una consecuencia de la alimentación, y que para estar bien nutridos, es esencial llevar a cabo una buena alimentación, lo cual está nuestra mano.

Pero entonces, ¿qué debemos comer?